7月,宁夏贺兰县第一批鲈鱼上市,比过去从南方运来早了个把月。活蹦乱跳品相好,15万尾成鱼供不应求,个头大的每斤还贵出约20元。
生活好了,如今西北人也爱鱼鲜。贺兰县的水产养殖户王旭军却很苦恼。从父亲算起,他家养鱼40多年,近些年却越来越不赚钱。
为了产量,鱼饲料“饱和式”投喂,水都稠了,产量却不跟涨。“钱全花在饲料上了,投下去,被鱼吸收的不到三成,剩下七成大排大放成了污水。”眼看着尾水排掉,王旭军既心疼又不安。随着环保约束加大,养殖场成了整顿对象。
清华大学搞水环境治理的老师金浩轩一度也很苦恼。他们带来了治理尾水的技术,可养殖户本就利润不高,赚的那点钱裹不住治理成本。不治污就要关停,治污也得考虑养殖户经济条件。
科技部门及时出手,希望打破困局。治污不仅盯尾水,更应该从源头上解决。“推动黄河流域生态保护和高质量发展,科技是加速器。想让技术扎根,需要先浇灌培土、开放合作,这考验耐心。”银川市科技局局长韩蕃璠说。
确实需要耐心。金浩轩在西北一待就是4年,从白净脸变成黑皮肤,从治水专家变成了养鱼行家。团队不再盯着污染讲治理,而是带农民用好水养好鱼。利越厚,农民越有动力。政府、专家、农户合成了一股劲。
过去宁夏只养殖四大家鱼,粗放好活。肉嫩价高的南方鱼种,养殖户伺候不活。他们问:“咱黄河水太冽了?人家鱼娇贵,服不住?”金浩轩说,黄河水质好,是过去大引大排、大饲料大产量的路子走到了尽头,“别不信,市场上什么鱼抢手,咱就养什么鱼!”他们说:“鲈鱼比鲤鱼草鱼贵4倍都不止,要是养活了,就信你的话。”
清华大学的水团队做起了鱼课题。鲈鱼爱干净,水脏一点就不进食了。西北水温低,换次水鱼塘降温好几度。西北日照强,水富营养化藻类疯长,氧气不足。西北冷天长,这边鱼没长大,南方鱼就上市了。破解之路有一条:小水塘、精细化,便于保温管控。
团队一次次尝试,养了一塘又一塘鲈鱼,探出了一套大棚、小池、净水相结合的方法。他们利用微生物,把有害的氨氮、亚硝酸盐无害转化,残饵粪便被水循环机械过滤成了肥料。一池水一天才排几杯,除了蒸发,几乎不再有耗水。
水省了,产量和效益却大不一样。200立方米水,一年能产4000斤鲈鱼,比过去养鲤鱼还省料。过去靠南方运,损耗大。如今本地鱼品相好、上市早,价格高还有竞争力。
金浩轩高兴的,是养鱼不再排污,治污成本被轻松覆盖。王旭军高兴的,是养鱼打开新天地,他又成了致富带头人。银川市科技局和农业农村局共同立项,支持推广。5家大养殖户参与试养,27家龙头企业确定加入,数千养鱼散户将分批观摩培训。
王旭军又喜又忧:“这技术推开了,咱鲈鱼还值钱吗?”金浩轩说:“鲜货不宜运太远,24小时车程,如今能覆盖西北五省区。宁夏与河套地区不仅水资源好,物流区位也好。未来这点产量,肯定还不够销呢!”
《 人民日报 》( 2021年07月12日 02 版)
本站所有文章均来自搜索引擎和其他站点公开内容,如有侵权或表述不当,请联系并标明身份和情况后立即删除。
本文地址://www.scionmexico.com/zhanhuixinxi/182833.html
本文标签:鲈鱼 养殖户 养殖 养鱼 西北
下一篇:江西冷链物流项目建设推进有序
6月2日,法网展开1/8决赛的争夺。3号种子费德勒和2号种子纳达尔相继亮相菲利普·夏蒂埃中心场,结果均以3
广西新闻网-广西日报柳州讯6月10日,柳州市柳北区长塘镇政府采购梳庄村农业科技公司的第一批鸡苗如期送至
-全文700字 阅读约需2分钟 -7月9日,“诚信,让文明湘潭更出彩”第二季“农资农产品”诚信红黑榜发布,5
省农业农村厅厅长袁延文(右二)一行在衡东县指导抗洪救灾。洪灾现场。红网时刻记者 王义正 通讯员 姜峰
【编者按】2019年中国三大运营商第一季度财报中,营收均出现了不同程度的下滑。他们的普遍表示均因5G投入
原標題:阿布都成為養殖合作社帶頭人 “合作社的牛賣出去之后,我們有10萬元‘排檔子’(利潤),接下來
记者从国家卫健委网站了解到,为深入推进实施健康扶贫工程,国家卫生健康委、国家发展改革委、财政部、国
原标题:水果品牌化升级之路 应以不损害多数人利益为前提 据本地媒体报道,如今在超市,已经可以看到大
原标题:海南消费扶贫上半年销售产品超5000万元 ????本报7月27日讯(记者赵汶?通讯员陈颖)今天,记者从
7月26日,第六届吉林省农民文化节启动仪式在桦甸市常山镇举行。省委宣传部副部长、省作协党组书记张志伟